Складская программа Слайдер
Мясорубки промышленные электрические МИМ-300, МИМ-600 для столовой поставляются с двумя ножами (полный унгер). Поставляем любые запчасти, консультируем по устройству и ремонту мясорубок.
Мясорубка промышленная 380в МИМ-300М. ИД 3474
Мясорубка промышленная 380в
560х520х420 мм
МИМ-300М
41 260 р.
Есть на складе
Мясорубка промышленная 220в М-50С. ИД 486
Мясорубка промышленная 220в
500х260х360 мм
М-50С
23 075 р.
Есть на складе
Мясорубка промышленная 220в М-80Ч. ИД 5375
Мясорубка промышленная 220в
700х310х400 мм
М-80Ч
29 550 р.
Нет на складе
Мясорубка промышленная 380в МИМ-600. ИД 241
Мясорубка промышленная 380в
765х450х576 мм
МИМ-600
47 980 р.
Нет на складе
Мясорубка промышленная 380в М-600. ИД 686
Мясорубка промышленная 380в
750х340х500 мм
М-600
41 130 р.
Есть на складе
Мясорубка промышленная 380в М-300Ч. ИД 7214
Мясорубка промышленная 380в
530х480х450 мм
М-300Ч
35 650 р.
Есть на складе
Мясорубка промышленная 220в ТМ-32М. ИД 2151
Мясорубка промышленная 220в
530х400х320 мм
ТМ-32М
35 650 р.
Есть на складе
Мясорубка промышленная 380в ТМ-32. ИД 2152
Мясорубка промышленная 380в
530х400х320 мм
ТМ-32
34 500 р.
Нет на складе
Мясорубка промышленная 380в МИМ-300. ИД 75
Мясорубка промышленная 380в
680х400х440 мм
МИМ-300
47 200 р.
Нет на складе
Мясорубка промышленная 380в М-250 (УКМ-12). ИД 687
Мясорубка промышленная 380в
725х310х438 мм
М-250 (УКМ-12)
40 530 р.
Нет на складе
Мясорубка промышленная 380в М-75 (УКМ-10). ИД 1775
Мясорубка промышленная 380в
700х310х400 мм
М-75 (УКМ-10)
32 500 р.
Нет на складе
Мясорубка промышленная 220в МИМ-300М-01. ИД 3787
Мясорубка промышленная 220в
560х500х420 мм
МИМ-300М-01
42 100 р.
Нет на складе
Мясорубка промышленная 380в Fama TS 22 FTS. ИД 1118
Мясорубка промышленная 380в
440х245х410 мм
Fama TS 22 FTS
Нет на складе
Мясорубка промышленная 220в М-80М/220 (УКМ-02-03). ИД 6330
Мясорубка промышленная 220в
620х270х430 мм
М-80М/220 (УКМ-02-03)
29 250 р.
Нет на складе
Мясорубка промышленная 380в МИМ-350. ИД 3475
Мясорубка промышленная 380в
560х520х420 мм
МИМ-350
42 200 р.
Нет на складе
Мясорубка промышленная 380в МИМ-600М. ИД 997
Мясорубка промышленная 380в
640х330х530 мм
МИМ-600М
46 370 р.
Нет на складе
Мясорубка промышленная 220в МИМ-80. ИД 2682
Мясорубка промышленная 220в
450х300х580 мм
МИМ-80
36 800 р.
Нет на складе
Мясорубка промышленная 380в МЭП-300 Абат. ИД 4867
Мясорубка промышленная 380в
690х420х470 мм
МЭП-300 Абат
54 700 р.
Нет на складе

Описание раздела

Промышленные мясорубки для кафе и ресторанов

Промышленные мясорубки Следует выбирать в соответствии с технологическими потребностями по следующим параметрам:

Мощность мясорубки. Большие объёмы производственной переработки мяса требуют соответствующей мощности. Попытка экономии оборачивается частыми поломками и дорогостоящим ремонтом, что в итоге увеличивает стоимость мясорубки.

Количество ножей и решёток в камере измельчения. Этот параметр влияет на качество фарша и производительность профессиональной мясорубки. Выгоднее купить большую белорусскую мясорубку МИМ-600 с двумя ножами.

Режущие инструменты. Существует несколько наборов режущих инструментов:

  • классический,
  • полуунгер,
  • полный унгер.

Классический набор включает в себя односторонний нож и решётку. Он подходит для мясорубки в небольших кафе, закусочных.

Полуунгер включает в себя шнек, подрезной нож, двусторонний нож, решётку. Такой набор вполне подходит для мясорубки в небольших столовых, кафе, ресторанах.

Полный унгер состоит из шнека, подрезного ножа, двух двусторонних ножей и двух решёток с крупными и мелкими отверстиями. Комплект режущего инструмента подходит для мясорубок, установленных в магазинах, торгующих фаршем собственного приготовления, или в достаточно крупных организациях общественного питания.

Профессиональная мясорубка с полным унгером позволяет за один проход получать необходимое измельчение в зависимости от диаметра отверстий установленных решёток.

Обновлено 25.09.20