1
ИД товара1119
Цена48 810 р. за шт
Доставка1 500 по Москве. Есть самовывоз
Размеры800х800х850 мм
НаличиеНет на складепо запросу
Дополнительные параметры
Вместимость чаши40 литров
МодельСЭСМ-0,3Н
Мощность6 кВт
СтранаРоссия
ФабрикаТулаторгтехника
Чашасварная

Описание

Сковорода электрическая профессиональная СЭСМ-0,3Н предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электротеплового аппарата, используемого для жаренья основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Сковорода представляет собой сварную прямоугольную чашу со сливным желобом, глубиной 170 мм, изготовленную из листовой жаропрочной нержавеющей стали, разрешенной органами Госсанэпиднадзора для контакта с пищевыми продуктами.
Чаша с лицевой стороны закрыта лицевыми облицовочными панелями. Нагрев чаши осуществляется воздушными ТЭНами, равномерно установленными под подом с тыльной стороны чаши.
Чаша сковороды, в рабочем положении, накрывается крышкой, снабженной регулируемыми пружинными механизмами, которые обеспечивают легкий подъем и фиксацию крышки на разных углах подъема.
Крышка накрывает чашу таким образом, что конденсат, образующийся на внутренних поверхностях крышки в процессе работы, не попадает на наружные поверхности сковороды, а возвращается в чашу при любом положении крышки.
Каркас пьедестала изготовлен из стальных профильных труб и окрашен порошковой полимерной краской. Теплоизолирующий кожух изготовлен из стального листа и окрашен термоустойчивой краской.

Крышка, декоративный кожух механизмов крышки, лицевые облицовочные панели чаши и пьедестала, боковые облицовочные панели пьедестала изготовлены из листовой нержавеющей стали.

Технические характеристики
Модель СЭСМ-0,3Н
Полезный объём чаши 40 л
Регулирование температуры пода чаши + 100...+300 град. С
Время разогрева до рабочей температуры 280 град. С 25 мин
Мощность 6,0 кВт
Номинальное напряжение 380 В
Габаритные размеры сковороды 800х800х850 мм
Масса сковороды 80 кг
Производство Россия

Состоит из

тэн
ТЭН-93А13/1,0Т220 для электросковороды СЭСМ-0.3Н, СЭСМ-0.25ЛЧ, СЭСМ-0.5ЛЧ
500 р. Есть на складев наличии
Подробнее

ИД товара 4230

для СЭСМ-0.25ЛЧ
для СЭСМ-0.3Н
для СЭСМ-0.5ЛЧ
Мощность 1 кВт
Назначение для электросковороды

Ещё подробнее...

Параметры

Вместимость чаши
40 литров 4
Мощность
6 кВт 7
Страна
Россия
Фабрика
Тулаторгтехника 2
Чаша
сварная 4
Модель
СЭСМ-0,3Н

См. также

Предмет Сковорода промышленная 20 предложений

Сковорода промышленная электрическая ЭСК-90-0,67-150 АбатСковорода промышленная электрическая СЭ-0,25Н ПроммашСковорода промышленная электрическая СЭЧ-0,45 ПроммашСковорода промышленная электрическая СЭЧ-0,25 Проммаш

Фабрика Тулаторгтехника20 предложений

Логистика
d0 - р10 - bd5207 - r0/0 - s0,00


Обновлено 24.02.20