1

ИД товара1119
Цена оптовая44 220 р. за шт
Цена45 746 р. за шт
Доставка2 250
Размеры800х800х850 мм
НаличиеНет на складе

Описание

Сковорода электрическая профессиональная СЭСМ-0,3Н предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электротеплового аппарата, используемого для жаренья основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Сковорода представляет собой сварную прямоугольную чашу со сливным желобом, глубиной 170 мм, изготовленную из листовой жаропрочной нержавеющей стали, разрешенной органами Госсанэпиднадзора для контакта с пищевыми продуктами.
Чаша с лицевой стороны закрыта лицевыми облицовочными панелями. Нагрев чаши осуществляется воздушными ТЭНами, равномерно установленными под подом с тыльной стороны чаши.
Чаша сковороды, в рабочем положении, накрывается крышкой, снабженной регулируемыми пружинными механизмами, которые обеспечивают легкий подъем и фиксацию крышки на разных углах подъема.
Крышка накрывает чашу таким образом, что конденсат, образующийся на внутренних поверхностях крышки в процессе работы, не попадает на наружные поверхности сковороды, а возвращается в чашу при любом положении крышки.
Каркас пьедестала изготовлен из стальных профильных труб и окрашен порошковой полимерной краской. Теплоизолирующий кожух изготовлен из стального листа и окрашен термоустойчивой краской.

Крышка, декоративный кожух механизмов крышки, лицевые облицовочные панели чаши и пьедестала, боковые облицовочные панели пьедестала изготовлены из листовой нержавеющей стали.

Технические характеристики
Модель СЭСМ-0,3Н
Полезный объём чаши 40 л
Регулирование температуры пода чаши + 100...+300 град. С
Время разогрева до рабочей температуры 280 град. С 25 мин
Мощность 6,0 кВт
Номинальное напряжение 380 В
Габаритные размеры сковороды 800х800х850 мм
Масса сковороды 80 кг
Производство Россия

Параметры

сковорода промышленная СЭСМ-0,3Н

Материал
нержавейка 8
сварная чаша 5
Страна
Россия
Фабрика
Продтехника 2

См. также

Модель СЭСМ-0,3Н 1 предложение

СЭСМ-0,3Н: Сковорода промышленная электрическая

Предмет Сковорода промышленная 18 предложений

СЭЧ-0,25: Сковорода промышленная электрическаяСЭЧ-0,45: Сковорода промышленная электрическаяATESY: Традиция: Сковорода промышленная электрическая ЭСЧ-9-05-12СЭСМ-0,3Н: Сковорода промышленная электрическая

Фабрика Продтехника 293 предложения

Логистика
prodteh - d0 - р14 - bd4380 - r11/11


Обновлено 19.11.17