Котёл пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-100-ОР с пароводяной рубашкой на электрическом обогреве с негерметичной крышкой без давления в варочном сосуде. Котёл используется на предприятиях общественного питания или пищевой промышленности для приготовления бульонов, каш, супов и т. д. Круглый пищеварочный сосуд на 100 литров.
Пищеварочный Котёл Abat КПЭМ-100-ОР имеет три режима работы, что позволяет плавно регулировать режим кипения.
При отсутствии воды в пароводяной рубашке срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе приготовленного продукта, крышка котла КПЭМ-100-ОР фиксируется в верхнем положении. Для слива готового продукта опрокидывается варочный сосуд при помощи вращения ручного приводного механизма.
Корпус котла изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель (пищеварочный сосуд) из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.
Модель: | КПЭМ-100-ОР |
Габариты: | 1188x832x1158 мм |
Диаметр котла: | 650 мм |
Напряжение: | 380 В |
Количество блоков ТЭНов: | 1 шт. |
Масса котла: | 106 кг |
Номинальная мощность: | 18,0 кВт |
Номинальный обьем: | 100 литров |
Время разогрева: | 55 мин |
Производство: | Россия |
Обновлено 17.02.19