ИД товара3764
Цена249 760 р. за шт
Доставка1 500 по Москве
Размеры650х600х800 мм
НаличиеНа заказ
...
.
ПримечаниеНа заказ 14 дней
..

Описание

Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123 Н предназначен для формования котлет, бифштексов, тефтелей и других плоских полуфабрикатов круглой формы.

В стандартный комплект поставки входит барабан (одинарный, "котлета") ИПКС-123-1 (диаметр получаемого полуфабриката 70 мм, высота 10-26 мм).

барабан

Автомат можно дополнительно укомплектовать различными формовочными барабанами:

формы
  • Барабан (двойной, "рыбные палочки") ИПКС-123-2РП
  • Барабан (двойной, "тефтели") ИПКС-123-2
  • Барабан (одинарный, "котлета") ИПКС-123-1
  • Барабан (одинарный, "окорок") ИПКС-123-1О
  • Барабан (одинарный, вытянутый овал) ИПКС-123-1ВО
  • Барабан (одинарный, диаметр формы 100 мм) ИПКС-123Гм-1/100
  • Барабан (одинарный, диаметр формы 110 мм) ИПКС-123Гм-1/110
  • Барабан (одинарный, диаметр формы 120 мм) ИПКС-123Гм-1/120
  • Барабан (одинарный, диаметр формы 90 мм) ИПКС-123Гм-1/90
  • Барабан (одинарный, квадратный) ИПКС-123-1КВ
  • Барабан (одинарный, овальный) ИПКС-123-1ОВ
  • Барабан (одинарный, треугольник) ИПКС-123-1Т
  • Барабан (одинарный, эллипсный) ИПКС-123-1ЭЛ

Особенности автомата:

  • может работать на мясном, рыбном и овощном фарше,
  • имеет компактное настольное исполнение, барабанный тип формующего устройства и ленточный отводящий транспортер,
  • формующее устройство барабанного типа позволяет оперативно и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов, а также при использовании поршней специальной формы выпускать фигурные плоские полуфабрикаты,
  • бункер имеет съемную крышку из оргстекла, оснащенную устройством блокировки.

Барабаны имеют следующие формы:

  • «квадрат» (70х70х15-25 мм),
  • «овал» (80х70х15-25 мм),
  • «вытянутый овал» (100х55х15-25мм),
  • «окорок» (100х75х15-25мм),
  • «треугольник» (100х70х15-25мм),
  • «эллипс» (120х35х15-25мм),
  • «рыбные палочки» (70х25х15-25 мм).

Котлетный автомат ИПКС-123(Н) может эксплуатироваться в совместно с панировочной машиной ИПКС-130(Н) в комплекте для производства панированных котлет, тефтелей и полуфабрикатов из фарша ИПКС-0213.

Технические характеристики
Модель ИПКС-123 Н
Производительность техническая по котлетам 1680 шт./ч
Производительность техническая по тефтелям 2600 шт./ч
Объем бункера 50 литров
Коэффициент заполнения бункера не более 0,7
Масса формируемых котлет 50-100 грамм
Диаметр формируемых котлет 70 мм
Масса формируемых тефтелей 15-20 грамм
Высота формованных полуфабрикатов 10-26 мм
Допустимая погрешность дозирования не более 5 %
Число поршней в барабане для котлет 1
Число поршней в барабане для тефтелей 2
Установленная мощность 0,55 кВт
Габаритные размеры 650x600x800 мм
Масса 90 кг
Производство Россия

Входит в

Технологическая линия ИПКС-0213 для производства полуфабрикатов из фарша, котлет и тефтелей

Параметры

Напряжение
380 В
Производительность
по котлетам 1300 шт/ч
Производительность
по тефтелям 2600 шт/ч
Страна
Россия
Фабрика
Эльф 4М 2
Модель
ИПКС-123 (Н)

См. также

Модель ИПКС-123 (Н) 1 предложение

ИПКС-123 (Н): Автомат для производства котлет и тефтелей с барабаном ИПКС-123-1

Предмет Аппарат котлетный 3 предложения

ИПКС-123 (Н): Автомат для производства котлет и тефтелей с барабаном ИПКС-123-1ИПКС-123Гм (Н): Аппарат котлетный для гамбургеровАК-2М-40У: Аппарат котлетный

Фабрика Эльф 4М45 предложений

Логистика
prodteh - d0 - р-2 - o14 - bd2321 - r0/0 - s0,00


Обновлено 23.06.18