ИД товара5238
Цена273 480 р. за шт
Доставка2 250
ПримечаниеНа заказ 14 дней
Размеры1130х1134х2200 мм
НаличиеНа заказ

Описание

Термодымовая камера КТД-100 (внутри - нержавеющая сталь) предназначена для изготовления горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, вяления и сушки рыбы, изготовления колбас, колбасного сыра.

В камере предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов. Осуществляется контроль следующих параметров:

  1. Температура внутри камеры
  2. Влажность
  3. Температура внутри продукта
  4. Время работы

В состав комплекта входит:

  • моноблок.
  • загрузочная рама в комплекте: 2 шт.
  • полуавтоматическая мойка

По дополнительному заказу:

  • вешала
  • холодильный агрегат
  • тележки
  • рамки
  • сетки
  • крючки

Технические характеристики
Загрузка камеры продуктом 100 кг
Температура в камере 40-125 С
Температура в камере с холодильным агрегатом 18-125 С
Напряжение 380 В
Частота 50 Гц
Потребляемая мощность 14 кВт
Потребляемая мощность с холодильным агрегатом 14,5 кВт
Габаритные размеры
Длина 1130 мм
Ширина 1345 мм
Ширина с холодильным агрегатом 1345 мм
Длина с холодильным агрегатом 1300 мм
Высота 2200 мм
Масса 450 кг
Масса с холодильным агрегатом 500 кг

Параметры

термодымовая камера КТД-100

Материал
комбинирванное исполнение 3
Модель
КТД-100 3
Страна
Россия 9
Фабрика
Инициатива 9
Цвет
внутри - нерж. Сталь 3


Обновлено 20.07.17