ИД товара569
Цена66 280 р. за шт
Доставка2 250
Размеры800x340x350 мм
НаличиеНет на складе

Описание

Привод универсальный УКМ-08 или универсальная кухонная машина УКМ-08 предназначена для переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания, кафе, ресторанах, столовых.

Универсальная кухонная машина УКМ-08 состоит из приводного механизма, и сменных насадок:

Приводной механизм
Модель Приводной механизм ПМ
Мощность электродвигателя 1,1 кВт
Частота вращения 1 скорости 200 об/мин
Габаритные размеры 540х340х325 мм
Сменная насадка
Модель Мясорубка ММ
Производительность 250 кг/ч
Наружний диаметр решеток 82 мм
Диаметр отверстий ножевых решеток 5 и 9 мм
Габаритные размеры 350х320х375 мм
Сменная насадка
Модель Механизм для измельчения сухарей и специй МИ
Производительность по сухарям 15 кг/ч.
Габаритные размеры 305х220х350 мм.
Работа механизма измельчения Размалываемый продукт через загрузочную воронку корпуса подается к шнеку, который предварительно измельчает его и продвигает к терочному диску. Окончательное измельчение продукта происходит между зубцами терочного диска и барабана.
Регулировка величины помола В механизме для измельчения регулировка величины помола производится регулировочной гайкой. Минимальный зазор между терочным диском и барабаном 0,2 мм.
Сменная насадка
Модель Рыхлитель МР
Производительность при надрезании (однократное пропускание) 1500 порций/ч.
Процесс рыхления процесс рыхления заключается в нанесении на поверхность мяса насечек в виде бороздок, разрушающих соединительную ткань, и более, чем в три раза, увеличивающих поверхность мяса. Для этого кусок мяса соответствующий порции опускается в приемную воронку сменного механизма, где он захватывается вращающимся навстречу друг другу ножами.

Подставка в комплект машины не входит.

Масса УКМ-08 в упаковке: 101 кг.

Производство: Россия.

Параметры

универсальная кухонная машина УКМ-08

Материал
металл
измельчитель 3
мясорубка 7
рыхлитель 3
Страна
Россия
Фабрика
Торгмаш Пермь

Состоит из

ИД 2854
Мясорубка УКМ: Толкач для мяса 11.000
1 шт
200 р.
Нет на складе
ИД 2782
УКМ: Механизм для измельчения сухарей и специй МИ Торгмаш для универсальной кухонной машины
290х205х310 мм
1 шт
22 776 р.
Нет на складе
ИД 2844
УКМ: Насадка мясорубка ММ Торгмаш для универсальной кухонной машины
340Х320Х365 ММ
1 шт
24 100 р.
Нет на складе
ИД 1280
УКМ: Насадка рыхлитель МР Торгмаш для универсальной кухонной машины
355х165х220 мм
1 шт
29 950 р.
Нет на складе
ИД 2090
УКМ: Приводной механизм ПМ Торгмаш для универсальных кухонных машин
525х310х305 мм
1 шт
39 900 р.
Нет на складе
1394
ИД 1394
УКМ: Рыхлитель упор 06005
1 шт
Нет на складе
1393
ИД 1393
УКМ: Рыхлитель фреза 06006
1 шт
Нет на складе

Файлы

Файлы и ссылки

См. также

Модель УКМ-08 1 предложение

УКМ-08: Привод универсальный

Предмет Универсальная кухонная машина 8 предложений

УКМ-06-01П: Привод универсальныйУКМ-08: Привод универсальныйУКМ-ПК: Привод универсальныйУКМ-07-01: Привод универсальныйУКМ-07: Привод универсальный

Фабрика Торгмаш Пермь 105 предложений

Логистика
prodteh - d0 - р-3 - bd5464 - r0/0


Обновлено 21.09.17