ИД товара6427
Цена195 840 р. за шт
Доставка1 500 по Москве
Размеры1450х1500х700 мм
НаличиеНа заказ

Описание

Печь кондитерская ПК-2 с формой для выпечки по вашей заявке предназначена для профессиональной выпечки изделий из песочного и бисквитного теста: венских вафель и печенья различной формы типа орешек, тарталетка, сердечко со сгущенкой в промышленных условиях.

Все блок-формы взаимозаменяемые. При покупке ПЭМ-2У Профи Вы можете выбрать любую форму в комплекте с печкой, а также заказать дополнительные формы по образцам, представленным на сайте. Оборудование сертифицировано.

В комплект поставки входяят :

  • печь ПК-2 с формой по вашей заявке;
  • технический паспорт;
  • сертификат на ПК-2;
  • фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ, рецепты).
Технические характеристики
Модель ПК-2
Орешки со сгущенкой (без сгущенки) 15-18 кг/ч
Венские вафли (без начинки) 15-18 кг/ч
Сдобное (ванильное) печенье 18-20 кг/ч
Вафельный лист 3,5-4,0 кг/ч
Вафельный рожок (трубочка) 200 шт.
Установленная мощность 10,0 кВт
Потребляемая мощность менее 5,0 кВт
Номинальное напряжение 220 В
Орешки со сгущенкой (половинка 42х32х16 мм) одновременно 160 шт.
Венские вафли (79х42х13) одновременно 56 шт.
Сдобное печенье сердечки (91х84х10 мм) одновременно 40 шт.
Вафельный лист (470х290 мм) одновременно 2 шт.
Вафельный рожок (трубочка) одновременно 4 шт.
Температура выпечки 170-210 град. С
Электроустановочные изделия ABB (Германия)
Электроника Delta Electronics (Япония)
Материал форм Алюминий
Покрытие форм Отсутствует
Масса печи без упаковки 180 кг
Габаритные размеры 1450х1500х700 мм
Производство Россия

Параметры

Страна
Россия
Фабрика
Продтехника
Модель
ПК-2
электрическая

См. также

Модель ПК-2 1 предложение

Печь кондитерская ПК-2 с формой для выпечки (Орешница)

Предмет Печь кондитерская 2 предложения

ПЭМ-2У Профи: Печь кондитерская с формой для выпечки (Орешница)Печь кондитерская ПК-2 с формой для выпечки (Орешница)

Фабрика Продтехника50 предложений

Логистика
prodteh - d0 - р - o - bd316 - r0/0 - s0,00


Обновлено 23.06.18