ООО «ПКФ Продтехника» предлагает частным и корпоративным покупателям столы для пищевого производства различных размеров и комплектации. На них допускается размещать технологическое оборудование, а также производить разделку и обработку мяса, рыбы, овощей и других видов пищевой продукции на предприятиях общественного питания.

Столы из нержавеющей стали для производственных задач

Столы Традиционные производственные столы, имеющие унифицированный дизайн, могут существенно отличаться толщиной и качеством материала, обладать различными функциональными и конструктивными особенностями.

В каталоге «ПКФ Продтехника» представлены основные категории разделочных столов:

  • на нержавеющем каркасе;
  • на оцинкованном каркасе;
  • на крашенном каркасе.

Эти три разновидности столов имеют общую особенность – это нержавеющая столешница с подложкой, которая выдерживает определённую нагрузку. На неё можно легко установить промышленную мясорубку, овощерезку, фритюрницу, гриль. Толщина применяемого листа нержавеющей стали варьируется от 0.5 мм (эконом класс) до 1,0 мм (профи класс).

Все производственые (разделочные) столы оборудованы регулируемыми по высоте ножками, которые позволяют компенсировать неровности пола. Столы

Все три разновидности столов имеют общую особенность - это нержавеющая столешница.

В зависимости от множества факторов в процессе производства (интенсивность работы, количество обрабатываемых продуктов и их характеристики) необходимо выбрать тот или иной тип каркаса для стола.

На нержавеющем каркасе. Столы из нержавеющей стали, рабочая поверхность и каркасы которых сделаны из этого материала – универсальный выбор для любых целей.

Нержавеющая сталь – это безопасный для пищевых продуктов материал, гигиеничный и легкий в уходе. Влажная среда не оказывает негативного воздействия на поверхность столешницы, которая практически не впитывает запахов обрабатываемых продуктов.

Производственные столы, выполненные полностью из нержавейки, значительно долговечнее своих более дешёвых аналогов на крашенном и оцинкованном каркасе.

На оцинкованном каркасе. Столы из нержавеющей стали на оцинкованном каркасе легкие и мобильные, они существенно дешевле аналогов, выполненых полностью из нержавейки. Их применение, как и столов с крашенным каркасом, может быть ограничено на предприятиях с повышенными требованиями со стороны СЭС.

На крашенном каркасе. Модели на крашенном каркасе являются наиболее бюджетными вариантами поизводственых разделочных столов. Не смотря на то, что нанесённая на каркас эмаль устойчива к воздействию химических средств, чистящих веществ и абразивов, она не защищает от ударов и царапин. На появившихся сколах со временем образуется ржавчина.

В настоящее время производители нейтрального оборудования, следуя современным тенденциям, заменяют крашенный металл на оцинкованную сталь и нержавейку.

Обновлено 25.09.18