Складская программа
Разнообразные по конструкции промышленные электрические плиты, применяемые на профессиональной кухне, могут отличаться жарочными или инвентарными шкафами, выпускаться в напольном или настольном вариан...
5944 плита промышленная ПЭП-0,48-01
Плита промышленная
840(1050)х850х860 мм
ПЭП-0,48-01
29 930 р.
31 430 р.
Есть на складе
Подробнее...
ИД товара 5944
5961 плита промышленная ПЭП-0,48-ДШ-01
Плита промышленная
840(1050)х850х860 мм
ПЭП-0,48-ДШ-01
39 900 р.
41 550 р.
Есть на складе
Подробнее...
ИД товара 5961
1305 плита промышленная ПЭП-0,48М-ДШ
Плита промышленная
960х860х860 мм
ПЭП-0,48М-ДШ
40 624 р.
42 655 р.
Есть на складе
Подробнее...
ИД товара 1305
1342 плита промышленная ПЭП-0,48М-ДШ
Плита промышленная
960х860х860мм
ПЭП-0,48М-ДШ
43 880 р.
46 074 р.
Нет на складе
Подробнее...
ИД товара 1342
5962 плита промышленная ПЭП-0,72-ДШ-01
Плита промышленная
1265(1475)х850х860 мм
ПЭП-0,72-ДШ-01
56 620 р.
58 980 р.
Нет на складе
Подробнее...
ИД товара 5962
528 плита промышленная ПЭП-0,72М
Плита промышленная
1380х830х860 мм
ПЭП-0,72М
38 590 р.
40 517 р.
Есть на складе
Подробнее...
ИД товара 528
577 плита промышленная ПЭМ-2-020
Плита промышленная
810x550x860 мм
ПЭМ-2-020
31 580 р.
Есть на складе
Подробнее...
ИД товара 577
658 плита промышленная ПЭП-0,72М-ДШ
Плита промышленная
1380x860x860 мм
ПЭП-0,72М-ДШ
57 308 р.
60 174 р.
Нет на складе
Подробнее...
ИД товара 658
1416 плита промышленная ПЭП-0,72М-ДШ
Плита промышленная
1380x860x860 мм
ПЭП-0,72М-ДШ
60 390 р.
63 415 р.
Нет на складе
Подробнее...
ИД товара 1416
511 плита промышленная ПЭ-0,17С
Плита промышленная
465x830x850 мм
ПЭ-0,17С
25 554 р.
26 832 р.
Есть на складе
Подробнее...
ИД товара 511
348 плита промышленная ЭП-4ЖШ
Акция
Плита промышленная
1050x897x860 мм
ЭП-4ЖШ
56 900 р.
Нет на складе
Подробнее...
ИД товара 348
1418 плита промышленная ПЭП-0,51М-ДШ
Плита промышленная
1090х860х860 мм
ПЭП-0,51М-ДШ
41 232 р.
43 294 р.
Нет на складе
Подробнее...
ИД товара 1418
1417 плита промышленная ПЭП-0,51М-ДШ
Плита промышленная
1090х860х860 мм
ПЭП-0,51М-ДШ
42 317 р.
44 433 р.
Нет на складе
Подробнее...
ИД товара 1417
799 плита промышленная ПЭМ-2-03
Плита промышленная
810х520х860 мм
ПЭМ-2-03
22 800 р.
Нет на складе
Подробнее...
ИД товара 799
1622 плита промышленная ЭП-6ЖШ-К-2/1
Акция
Плита промышленная
1475x897x860 мм
ЭП-6ЖШ-К-2/1
93 500 р.
Нет на складе
Подробнее...
ИД товара 1622
2165 плита промышленная ПЭП-0,48М
Плита промышленная
950х830х850 мм
ПЭП-0,48М
29 930 р.
31 430 р.
Нет на складе
Подробнее...
ИД товара 2165
830 плита промышленная ПЭ-0,48ШП
Плита промышленная
1200x830x850 мм
ПЭ-0,48ШП
50 747 р.
53 284 р.
Нет на складе
Подробнее...
ИД товара 830
693 плита промышленная ПЭ-0,51СП
Плита промышленная
1200x800x850 мм
ПЭ-0,51СП
40 473 р.
42 497 р.
Нет на складе
Подробнее...
ИД товара 693
2631 плита промышленная ЭПШЧ-9-4-16
Плита промышленная
860х900х870 мм
ЭПШЧ-9-4-16
53 404 р.
56 074 р.
Нет на складе
Подробнее...
ИД товара 2631
829 плита промышленная ЭП-6П
Акция
Плита промышленная
1475x897x860 мм
ЭП-6П
53 000 р.
Нет на складе
Подробнее...
ИД товара 829
2853 плита промышленная ПЭМ-2-020Н
Плита промышленная
810x550x860 мм
ПЭМ-2-020Н
34 975 р.
Нет на складе
Подробнее...
ИД товара 2853
2153 плита промышленная ПЭМ-4-010Н
Плита промышленная
860х930х850 мм
ПЭМ-4-010Н
53 390 р.
Нет на складе
Подробнее...
ИД товара 2153
4103 плита промышленная ПЭ-0,48ШБ
Плита промышленная
1000х700х850 мм
ПЭ-0,48ШБ
65 000 р.
68 250 р.
Нет на складе
Подробнее...
ИД товара 4103
350 плита промышленная ЭПК-48П
Акция
Плита промышленная
840x850x860 мм
ЭПК-48П
49 800 р.
Нет на складе
Подробнее...
ИД товара 350

Описание раздела

Эксплуатация промышленной электрической плиты

В зависимости от количества конфорок (от 1 до 6 шт.) можно одновременно производить несколько операций тепловой обработки.

Существует несколько основных правил эксплуатации, соблюдая которые, промышленные электрические плиты служат долго, экономно расходуют электроэнергию.

При работе с плитой используйте наплитную посуду, площадь дна которой соответствует площади конфорки. Если площадь конфорки больше, то часть тепловой энергии передается в окружающее пространство. Таким образом, уменьшается тепловой К. П. Д.

Дно посуды должно наиболее плотно прилегать к рабочей поверхности промышленной электрической плиты. Старайтесь избегать попадания жидкости на поверхность горячей конфорки. При попадании жидкости на сильно нагретую поверхность происходит тепловой удар. В корпусе конфорки могут образоваться трещины.

  • Вы можете оформить заказ или получить консультацию по интересующему Вас оборудованию:
  • +7(495) 730-5251, 737-3024, 956-6315,
  • +7(499) 611-53-41
Обновлено 06.12.16