складская программа

Разнообразные по конструкции промышленные электрические плиты, применяемые на профессиональной кухне, могут отличаться жарочными или инвентарными шкафами, выпускаться в напольном или настольном вариан...
1305 плита промышленная ПЭП-0,48М-ДШ
1305
Плита промышленная
960х860х860 мм
ПЭП-0,48М-ДШ
39 062 руб
41 015 руб
Есть на складе
1342 плита промышленная ПЭП-0,48М-ДШ
1342
Плита промышленная
960х860х860мм
ПЭП-0,48М-ДШ
42 192 руб
44 302 руб
Нет на складе
2165 плита промышленная ПЭП-0,48М
2165
Плита промышленная
950х830х850 мм
ПЭП-0,48М
28 780 руб
30 220 руб
Есть на складе
577 плита промышленная ПЭМ-2-020
577
Плита промышленная
810x550x860 мм
ПЭМ-2-020
31 580 руб
Есть на складе
4103 плита промышленная ПЭ-0,48ШБ
4103
Плита промышленная
1000х700х850 мм
ПЭ-0,48ШБ
65 000 руб
68 250 руб
Нет на складе
350 плита промышленная ЭПК-48П
350Акция
Плита промышленная
840x850x860 мм
ЭПК-48П
49 800 руб
Нет на складе
511 плита промышленная ПЭ-0,17С
511
Плита промышленная
465x830x850 мм
ПЭ-0,17С
25 554 руб
26 832 руб
Есть на складе
693 плита промышленная ПЭ-0,51СП
693
Плита промышленная
1200x800x850 мм
ПЭ-0,51СП
40 473 руб
42 497 руб
Нет на складе
533 плита промышленная ПЭП-0,24М
533
Плита промышленная
723х770х350 мм
ПЭП-0,24М
16 848 руб
17 690 руб
Нет на складе
658 плита промышленная ПЭП-0,72М-ДШ
658
Плита промышленная
1380x860x860 мм
ПЭП-0,72М-ДШ
55 104 руб
57 859 руб
Нет на складе
1416 плита промышленная ПЭП-0,72М-ДШ
1416
Плита промышленная
1380x860x860 мм
ПЭП-0,72М-ДШ
58 070 руб
60 974 руб
Нет на складе
690 плита промышленная ПЭ-0,17СП
690
Плита промышленная
1270x900x870 мм
ПЭ-0,17СП
24 970 руб
26 220 руб
Нет на складе
2153 плита промышленная ПЭМ-4-010Н
2153
Плита промышленная
860х930х850 мм
ПЭМ-4-010Н
53 390 руб
53 390 руб
Нет на складе
348 плита промышленная ЭП-4ЖШ
348Акция
Плита промышленная
1050x897x860 мм
ЭП-4ЖШ
56 900 руб
Нет на складе
349 плита промышленная ЭП-6ЖШ
349Акция
Плита промышленная
1475x897x860 мм
ЭП-6ЖШ
75 500 руб
Нет на складе
2253 плита промышленная ЭП-4П
2253Акция
Плита промышленная
1050x850x860 мм
ЭП-4П
39 400 руб
Нет на складе
338 плита промышленная ПЭП-0,34М
338
Плита промышленная
760х700х860 мм
ПЭП-0,34М
22 416 руб
23 537 руб
Нет на складе
692 плита промышленная ПЭ-0,34С
692
Плита промышленная
1000x800x850 мм
ПЭ-0,34С
32 063 руб
33 667 руб
Нет на складе
527 плита промышленная ЭП-2ЖШ
527Акция
Плита промышленная
550x897x860 мм
ЭП-2ЖШ
43 900 руб
Нет на складе
832 плита промышленная ПЭ-0,48С
832
Плита промышленная
1200x830x850 мм
ПЭ-0,48С
40 626 руб
42 657 руб
Нет на складе
799 плита промышленная ПЭМ-2-03
799
Плита промышленная
810х520х860 мм
ПЭМ-2-03
22 800 руб
Нет на складе
3165 плита промышленная ПЭМ-6-010
3165
Плита промышленная
1340х850х860 мм
ПЭМ-6-010
68 110 руб
Нет на складе
1607 плита промышленная ЭП-6ЖШ-01
1607Акция
Плита промышленная
1475x897x860 мм
ЭП-6ЖШ-01
82 400 руб
Нет на складе
508 плита промышленная ПЭ-0,51ШП-1
508
Плита промышленная
1200x830x850 мм
ПЭ-0,51ШП-1
54 387 руб
57 106 руб
Нет на складе

Описание раздела

Эксплуатация промышленной электрической плиты

В зависимости от количества конфорок (от 1 до 6 шт.) можно одновременно производить несколько операций тепловой обработки.

Существует несколько основных правил эксплуатации, соблюдая которые, промышленные электрические плиты служат долго, экономно расходуют электроэнергию.

При работе с плитой используйте наплитную посуду, площадь дна которой соответствует площади конфорки. Если площадь конфорки больше, то часть тепловой энергии передается в окружающее пространство. Таким образом, уменьшается тепловой К. П. Д.

Дно посуды должно наиболее плотно прилегать к рабочей поверхности промышленной электрической плиты. Старайтесь избегать попадания жидкости на поверхность горячей конфорки. При попадании жидкости на сильно нагретую поверхность происходит тепловой удар. В корпусе конфорки могут образоваться трещины.

  • Вы можете оформить заказ или получить консультацию по интересующему Вас оборудованию:
  • +7(495) 730-5251, 737-3024, 956-6315,
  • +7(499) 611-53-41
Обновлено 26.06.16