Описание
ШРТ-6ЭШ: Расстойный шкаф предназначен для расстойки тестовых заготовок.
Имеет шесть полок, диапазон регулировки температуры от 40 до 85 град.С.
Распределение тепла в расстоечном шкафу происходит за счет естественного движения потоков водяного пара.
Шкаф имеет подсветку камеры и стеклянную дверь для удобства контроля процессов расстойки теста.
ШРТ-6-ЭШ устанавливается под пекарский шкаф ЭШ-2К.
Объем воды, заливаемой в емкости шкафа: 2 л
Кол-во решетчатых полок размером 530х470 мм: 6 шт.
Масса - 120 кг
Внешние размеры шкафа: 1300х1083х650 мм
Параметры
шкаф расстойный Абат: ШРТ-6ЭШ
- Вместимость
- 72 хлебных формы
- Двери
- стекло
5
- Материал
- нержавейка
3
- Мощность
- 1,7 кВт
- Напряжение
- 220 В
5
- напольный
- Страна
- Россия
- Фабрика
- Абат
2
- Шкаф
- производственный
