Описание
ШРТ-6ЭШ: Расстойный шкаф предназначен для расстойки тестовых заготовок.
Имеет шесть полок, диапазон регулировки температуры от 40 до 85 град.С.
Распределение тепла в расстоечном шкафу происходит за счет естественного движения потоков водяного пара.
Шкаф имеет подсветку камеры и стеклянную дверь для удобства контроля процессов расстойки теста.
ШРТ-6-ЭШ устанавливается под пекарский шкаф ЭШ-2К.
Объем воды, заливаемой в емкости шкафа: 2 л
Кол-во решетчатых полок размером 530х470 мм: 6 шт.
Масса - 120 кг
Внешние размеры шкафа: 1300х1083х650 мм
Параметры
- Вместимость
- 72 хлебных формы
- Двери
- двери стекло
13
- Исполнение
- напольный
14
- Материал
- нержавейка
7
- Мощность
- 1,7 кВт
- Назначение
- производственный
13
- Напряжение
- 220 В
13
- Страна
- Россия
8
- Фабрика
- Абат
11
- Модель
- Абат: ШРТ-6ЭШ
