ИД товара5241
Цена375 200 р. за шт
Доставка2 250
ПримечаниеНа заказ 14 дней
НаличиеНа заказ

Описание

Термодымовая камера КТД-100 (полностью нержавеющая сталь) предназначена для изготовления горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, вяления и сушки рыбы, изготовления колбас, колбасного сыра.
В камере предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.
Осуществляется контроль следующих параметров:
1. Температура внутри камеры
2. Влажность
3. Температура внутри продукта
4. Время работы

В состав комплекта входит:
- моноблок.
- загрузочная рама в комплекте: 2 шт.
- полуавтоматическая мойка

По дополнительному заказу:
- вешала
- холодильный агрегат
- тележки
- рамки
- сетки
- крючки

Загрузка камеры продуктом: 100 кг
Температура в камере: 40-125 С
Температура в камере с холодильным агрегатом: 18-125 С
Напряжение: 380 В
Частота: 50 Гц
Потребляемая мощность: 14 кВт
Потребляемая мощность с холодильным агрегатом: 14,5 кВт
Габаритные размеры:
Длина: 1130 мм
Ширина: 1345 мм
Ширина с холодильным агрегатом: 1345 мм
Длина с холодильным агрегатом: 1300 мм
Высота: 2200 мм
Масса: 450 кг
Масса с холодильным агрегатом: 500 кг

Параметры

термодымовая камера КТД-100

Материал
нержавейка
Модель
КТД-100 3
Страна
Россия 9
Фабрика
Инициатива 9
Цвет
нержавеющая сталь


Обновлено 22.07.17