Пельменные аппараты

Компания ООО «ПКФ Продтехника» предлагает заказать промышленные пельменницы с доставкой в Москве или по всей России. В каталоге интернет-магазина представлено оборудование от известных производителей. Менеджеры магазина помогут вам с подбором подходящей модели.

Область применения

Профессиональные пельменные аппараты предназначены для механизированного производства пельменей, хинкали, вареников и других полуфабрикатов. Подача начинки, теста, лепка осуществляются автоматически. Машины – электрические (не требуется ручная формировка пельменей), участие оператора – минимальное (загрузка бункеров). Пельменницы на производствах интегрируются в фасовочную и упаковочную линии.

Широко применяются в:

• столовых;
• ресторанах;
• пельменных;
• производственных предприятиях;
• предприятиях торговли с кулинарными отделами и собственной кухней.

Разновидности

В продаже есть промышленное оборудование, различающееся по способу изготовления готового товара (полуфабрикатов):

• Метод экструзии. Тесто и начинка выдавливаются из соответствующих бункеров в специальные трубки. Формовка продукции осуществляется посредством нарезки трубок.
• Метод раскатки. Предварительно выполняется раскатка теста, после чего начинка подается дозатором. Линия раскатки и формовки совмещены в одной машине.

Что учесть при выборе?

При покупке учитывают габариты и производительность, виды начинок и форму готового продукта. Хороший аппарат позволит изготавливать разные виды продукции.

Получить консультации специалиста, узнать больше о нашем предложении и ценах, товарах по акции, и пельменный аппарат купить вы можете, оставив заявку онлайн или позвонив по указанному телефону.