Компания ООО «ПКФ Продтехника» предлагает заказать промышленные пельменницы с доставкой в Москве или по всей России. В каталоге интернет-магазина представлено оборудование от известных производителей. Менеджеры магазина помогут вам с подбором подходящей модели.
Область применения
Профессиональные пельменные аппараты предназначены для механизированного производства пельменей, хинкали, вареников и других полуфабрикатов. Подача начинки, теста, лепка осуществляются автоматически. Машины – электрические (не требуется ручная формировка пельменей), участие оператора – минимальное (загрузка бункеров). Пельменницы на производствах интегрируются в фасовочную и упаковочную линии.
Широко применяются в:
- столовых;
- ресторанах;
- пельменных;
- производственных предприятиях;
- предприятиях торговли с кулинарными отделами и собственной кухней.
Разновидности
В продаже есть промышленное оборудование, различающееся по способу изготовления готового товара (полуфабрикатов):
- Метод экструзии. Тесто и начинка выдавливаются из соответствующих бункеров в специальные трубки. Формовка продукции осуществляется посредством нарезки трубок.
- Метод раскатки. Предварительно выполняется раскатка теста, после чего начинка подается дозатором. Линия раскатки и формовки совмещены в одной машине.
Что учесть при выборе?
При покупке учитывают габариты и производительность, виды начинок и форму готового продукта. Хороший аппарат позволит изготавливать разные виды продукции.
Получить консультации специалиста, узнать больше о нашем предложении и ценах, товарах по акции, и пельменный аппарат купить вы можете, оставив заявку онлайн или позвонив по указанному телефону.
