| Размеры | 800х800х850 мм |
| Модель | СЭСМ-0,3Н |
| Фабрика | Тулаторгтехника |
| Мощность | 6 кВт, 6,0 кВт |
| Вместимость чаши | 40 литров |
| Чаша | сварная |
| Производство | Россия |
| Номинальное напряжение | 380 В |
Доставка по всей России
Гарантия на продукцию 6 месяцев
Товар сертифицирован
Работаем с 1992 года
Сковорода электрическая СЭСМ-0,3Н Тулаторгтехника
Сковорода электрическая СЭСМ-0,3Н Тулаторгтехника предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электротеплового аппарата для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.
Сковорода представляет собой сварную прямоугольную чашу со сливным желобом, глубиной 170 мм, изготовленную из листовой жаропрочной нержавеющей стали, разрешенной органами Госсанэпиднадзора для контакта с пищевыми продуктами.
Чаша с лицевой стороны закрыта лицевыми облицовочными панелями. Нагрев чаши осуществляется воздушными ТЭНами, равномерно установленными под подом с тыльной стороны чаши.
Чаша сковороды СЭСМ-0.3Н, в рабочем положении, накрывается крышкой, снабженной регулируемыми пружинными механизмами, которые обеспечивают легкий подъем и фиксацию крышки на разных углах подъема.
Крышка накрывает чашу таким образом, что конденсат, образующийся на внутренних поверхностях крышки в процессе работы, не попадает на наружные поверхности сковороды, а возвращается в чашу при любом положении крышки.
Каркас пьедестала изготовлен из стальных профильных труб и окрашен порошковой полимерной краской. Теплоизолирующий кожух изготовлен из стального листа и окрашен термоустойчивой краской.
Крышка, декоративный кожух механизмов крышки, лицевые облицовочные панели чаши и пьедестала, боковые облицовочные панели пьедестала изготовлены из листовой нержавеющей стали.
| Размеры | 800х800х850 мм |
| Модель | СЭСМ-0,3Н |
| Фабрика | Тулаторгтехника |
| Мощность | 6 кВт, 6,0 кВт |
| Вместимость чаши | 40 литров |
| Чаша | сварная |
| Предмет | Сковорода промышленная |
| Производство | Россия |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Регулирование температуры пода чаши | + 100...+300°C |
| Габаритные размеры сковороды | 800х800х850 мм |
| Масса сковороды | 80 кг |
| Полезный объём чаши | 40 л |
| Время разогрева до рабочей температуры 280°C | 25 мин |
Задать вопрос
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
