Шкаф жарочный электрический двухсекционный 2ШЖЭ-1,36Е, рабочая камера без перегородки, без подсветки, каркас - крашенный металл, передние и верхние облицовки из нержавеющей стали, рабочая камера из черного металла.
Жарочный шкаф 2ШЖЭ-1,36Е предназначен для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях жарения, тушения и пассирования, а также для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Возможность работы двух модулей шкафов как вместе, так и раздельно обеспечивает дополнительное удобство и мобильность данных изделий.
Технические характеристики
| Модель |
2ШЖЭ-1,36Е |
|---|
| Габариты шкафа |
1000x800x1605 мм |
|---|
| Внутренние размеры камеры |
690х567х350 мм |
|---|
| Объём шкафа |
300 (150 + 150) л |
|---|
| Размеры противня |
530х325х40 мм |
|---|
| Комплектация одной секции шкафа |
2 противня GN2/1 |
|---|
| Напряжение |
380 В |
|---|
| Мощность |
7,5 кВт |
|---|
| Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°С) |
20 мин |
|---|
| Масса |
150 кг. |
|---|
по запросу
whatsapp 
Проммаш