Печь конвекционная КЭП-6П Абат

Описание

КЭП-6П: Конвекционная печь для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в кафе, ресторанах и столовых.
Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры конвекционной печи.
Материал изготовления камеры - нержавеющая сталь AISI 304.
Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой.
Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах.

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность: 10,5 кВт
Номинальное напряжение: 400 В
Частота тока: 50 Гц
Панель управления - электронная
Количество уровней - 6
Размер противня: 600х400 мм
Максимальная температура внутри камеры: 270 С
Пароувлажнение
Габаритные размеры печи: 865х880х830 мм
Масса: 95 кг
ПРОТИВНИ В КОМПЛЕКТ НЕ ВХОДЯТ!