Размеры | 1132х945х1211 мм |
Модель | КПЭМ-60-О |
Фабрика | Абат |
Напряжение | 380 В |
Объём | 60 литров |
Форма | круглый варочный сосуд |
Крышка | негерметичная крышка |
Сосуд | опрокидывающийся |
Доставка по всей России
Гарантия на продукцию 6 месяцев
Товар сертифицирован
Работаем с 1992 года
Котёл пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-60-О на электрическом обогреве с пароводяной рубашкой предназначен для приготовления продуктов питания, таких как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши, дрожжевое тесто, взбитые сливки и т.п., а также для кипячения воды на крупных предприятиях общественного питания, кондитерской и пищевой промышленности. Номинальный объем котла 60 литров.
Тигель (пищеварочный сосуд) котла, изготовленный из корозионностойкой стали AISI 316L, позволяет варить в соляных растворах. Облицовка котла выполнена из AISI 304. Применяются котлы данной марки и для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Котлы поставляются с монтажной, бетонируемой в пол, рамой.
Размеры | 1132х945х1211 мм |
Модель | КПЭМ-60-О |
Фабрика | Абат |
Напряжение | 380 В |
Объём | 60 литров |
Форма | круглый варочный сосуд |
Крышка | негерметичная крышка |
Сосуд | опрокидывающийся |
Предмет | Котёл пищеварочный электрический |
Производство | Россия |
Номинальная мощность | 10,0 кВт |
Диаметр котла | 425 мм |
Масса котла | 221 кг |
Номинальный обьем | 60 литров |
Время разогрева | 40 мин. |