ПГК-49 ЖШ: Плита профессиональная промышленная газовая четырехконфорочная с духовкой предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий на кухне ресторана, кафе, столовой и других предприятиях общественного питания.
Плита имеет три горелки по 5,5 кВт и одну мощную горелку "двойная корона" - 7,5 кВт. Газовая плита снабжена устройством "газ-контроль".
Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки под сжиженный балонный газ.
Внизу жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали.
| Назначение | для общепита |
| Размеры | 800х900х976 мм |
| Модель | ПГК-49ЖШ |
| Фабрика | Абат |
| Исполнение | с духовкой |
| Материал | нержавейка |
| Комплектация | 4-х конфорочная |
| Расположение | напольная |
| Предмет | плита промышленная газовая |
| Производство | Россия |
| Масса плиты | 135,0 кг |
| Объем жарочного шкафа | 165,6 дм3 |
| Максимальная мощность плиты | 32 кВт |
| Количество горелок нормальной тепловой мощности | 3 шт. |
| Количество горелок повышенной тепловой мощности | 1 шт. |
| Расход природного газа | 3,6 м3/ч |
| Расход сжиженного газа | 2,618 кг/ч |
| Минимальная мощность жарочного шкафа | 1,6 кВт |
| Максимальная мощность жарочного шкафа | 8,00 кВт |
| Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа | 100-300 град. С |
| Внутренние размеры жарочного шкафа | 575x720x400 мм |
| Габариты плиты без упаковки | 800x900x970 мм |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
