Котёл пищеварочный КПЭС-60/5 опрокидывающийся

Описание

КПЭС-60/5: Котёл пищеварочный опрокидывающийся с пароводяной рубашкой на электрическом обогреве с негерметичной крышкой без давления в варочном сосуде предназначен для приготовления пищи на предприятиях общественного питания.
Котёл работает в двух режимах:
Первый режим предназначен для приготовления первых блюд.
Доведя содержимое варочного сосуда до кипения, Котёл автоматически переключается на 1/6 номинальной мощности для осуществления процесса "тихого кипения" варки.
Второй режим предназначен для приготовления каш и напитков.
Доведя содержимое варочного сосуда до кипения, Котёл автоматически отключается.
При необходимости содержимое пищеварочного сосуда доводится до требуемой кондиции за счет аккумулированной теплоты без расхода энергии.
Габаритные размеры котла: 970х940х1150 мм
Номинальный объем котла 60 литров
Время разогрева не более 45 мин
Мощность при варке: 1,575 кВт
Рабочее давление: 0,001-0,04 МПа
Давление пара: 0,001-0,04 кгс/см2
Номинальное напряжение: 380 В
Номинальная мощность: 9,45 кВт
Масса: 160 кг
Производство - Беларусь