Плита профессиональная электрическая ЭПШЧ-9-4-16-02 4-х конфорочная с жарочным шкафом. Плита укомплектована прямоугольными чугунными конфорками мощностью 3,0 кВт каждая. Нагрев осуществляется трубчатыми электронагревателями (ТЭН).
Надежная профессиональная электрическая плита предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях варки, жарки на предприятиях общественного питания. Важным достоинством электроплиты «Традиция-4» является то, что все части плиты, до которых можно дотронуться имеют невысокую температуру(кроме конфорок и столешницы) и не могут вызвать ожога.
Технические характеристики
Модель |
ЭПШЧ-9-4-16-02 |
Габаритные размеры плиты |
780(1050)х900х870 мм |
Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок |
не менее 0,46 м2 |
Время разогрева конфорок до рабочей температуры 350 град.С |
не более 9 мин |
Габариты одной конфорки |
340х340 мм |
Мощность одной конфорки |
3,0 кВт |
Количество конфорок |
4 шт. |
В комплекте жаарочного шкафа |
2 противня GN 1/1-20, 1 противень GN 1/1-40 |
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры 250 град.С |
30 мин |
Номинальная мощность |
16,8 кВт |
Номинальное напряжение |
380 В |
Масса плиты |
120 кг |
Производство |
РФ |