Машина посудомоечная МПУ-700М Гродторгмаш

Промышленная посудомоечная машина МПУ-700М предназначена для мытья глубоких и мелких фарфоро-фаянсовых тарелок, стаканов, столовых приборов и подносов размером не более 530х328 мм с применением жидких моющих средств.
Профессиональную посудомоечную машину МПУ-700М рекомендуется использовать на предприятиях общественного питания с числом посадочных мест - 50, а также с большим числом мест при условии, что количество обрабатываемой посуды не превышает производительность машины. Конструкция посудомойки позволяет использовать ее как при холодном, так и при горячем водоснабжении.
МПУ-700М стандартно комплектуется:
- столом загрузки с мойкой, душирующим устройством и полкой под кассеты;
- столом разгрузки с полкой под кассеты;
кассета для мытья тарелок - 2 шт.
- кассета для стаканов - 1 шт.
- кассета для подносов -1 шт.
- кассета для приборов с сеткой - 1шт.
- шланг подвода воды -1 шт.
- электрический кабель - 1 шт.
- фильтр осадочный - 1 шт.
- ёмкость для моющего средства - 1 шт.;
- ёмкость для ополаскивающего средства – 1 шт.
Номинальная потребляемая мощность электроводонагревателя 12 кВт установлена исходя из реальных условий эксплуатации машин и гарантированно обеспечивает нагрев воды на ополаскивание до температуры min 85 С при:
• температуре поступающей воды 5 С;
• допустимых отклонениях потребляемой мощности нагревательных элементов ± 5 % ( ГОСТ 13268-88 «Электронагреватели трубчатые»);
• отклонениях номинального значения напряжения ± 10% (ГОСТ 29322-92 «Стандартные напряжения»).
Более низкая мощность импортных посудомоечных машин рассчитана на холодную воду с температурой не менее 15 С и не учитывает возможных отклонений по мощности нагревательных элементов и напряжения в электросети.
Экономить электроэнергию позволяет и установленный в машине теплообменник , в котором поступающая в электроводонагреватель холодная вода предварительно подогревается водой, циркулирующей в посудомоечной машине.
С целью экономии электроэнергии в МПУ-700М программно предусмотрено отключение нагрева воды в водонагревателе, если машина находится в режиме простоя более 10 мин и отключение эл. Питания машины, если она находится в состоянии простоя более 30 мин.
Машина посудомоечная легко подвергается санитарной обработке.
В ней установлена цельнотянутая моечная ванна с закругленными краями, в которой отсутствуют сварные швы. В ванне отсутствуют ТЭНы.
Ванна расположена фронтально, что создаёт удобство доступа к ванне, и лёгкость санитарной обработки.
В базовой комплектации предусмотрена установка дренажного насоса.
Это позволило применить в машине функцию самоочистки при замене воды в ванне и по окончании работы.
Данная функция позволяет механизировать процесс очистки машины и провести его более качественно по сравнению с ручной мойкой, исключить влияние человеческого фактора. Дренажный насос позволяет использовать машину при высоте дренажа выше уровня пола до 1,5 м, и быстро производить слив воды из ванны.
Расположение моющего насоса обеспечивает слив из него всего моющего раствора по окончании работы, исключает наличие застойных зон.
Корпус насоса выполнен из нержавеющей стали, и обеспечивает легкий доступ к рабочей части для очистки при необходимости.
В МПУ-700М увеличена высота загрузочного проема до 420 мм, что улучшило доступ к ванне и душам и позволяет загружать более габаритную посуду и подносы.
Управление всем процессом мойки осуществляется автоматически электронным блоком управления.
Оператору достаточно выбрать на панели управления одну из программ, загрузить посуду и опустить кожух.
Запуск последующих циклов осуществляется при опускании кожуха.
Блок управления информирует потребителя о возможных неисправностях при помощи световой индикации и позволяет производить диагностику основных исполнительных и контрольных цепей машины на месте эксплуатации.
Три фиксированные программы мытья разной продолжительности позволяют оператору выбрать оптимальный режим в зависимости от степени загрязнения посуды и использовать машину с максимальной эффективностью.
Для удобства монтажа и правильного его проведения в комплекте с машиной поставляется электрический кабель и гибкая подводка для воды.
МПУ-700М соответствует требованиям международных стандартов:
- исключена возможность обратного выброса непитьевой воды в водопроводную сеть (требование МЭК 61770-2006). Для выполнения этого требования в машине применена оригинальная гидросхема и установлено устройство предотвращения противотока;
- для защиты от самопроизвольного падения кожуха применено аварийное стопорное устройство (требование МЭК 60335-2-58-2002);
- электроводонагреватель защищен от чрезмерного повышения давления предохранительным клапаном (требование МЭК 60335-1-2003);
- уровень радиопомех, создаваемый при работе машины, не превышает значений, установленных СИСПР 14-1:2005 . С этой целью в машине установлен фильтр радиопомех, что позволяет получать качественные теле и радиопередачи на предприятиях общественного питания с установленными машинами.

Количество программ мытья: 3
Продолжительность программы мытья: 60-80-120 секунд
Производительность по тарелкам диаметром 240 мм: 925/720/498 шт
Номинальная потребляемая мощность 13,2 кВт в том числе:
- электроводонагревателя: 12,0
- электродвигателя насоса: 1,1
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока частотой 50 Гц: 380 В
Расход воды на ополаскивание за цикл: 3 л
Вместимость кассеты, не менее
- тарелок 18 шт
- стаканов 36 шт
- подносов 6 шт

Вместимость:
- ванны 35 л
- электроводонагревателя 10 л

Размеры кассет: 500х500 мм
Температура:
- моющего раствора 45 - 65 С
- ополаскивающей проточной воды 85 min С

Давление воды в водопроводной магистрали: 0.2 - 0.5 Мпа
Расход электроэнергии за один час, кВт.ч:
- при работе на горячей воде (55 С) - 8,0
- при работе на холодной воде (15 С) - 11,8
Внешние размеры: 1860х850х1500 мм
Масса Машины с принадлежностями: 125 кг