Шкаф расстоечный ШРТ-8 Абат

Описание

ШРТ-8: Шкаф расстоечный предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Шкаф вмещает 8 противней размером 600х400 мм.
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 С
Объем воды, заливаемой воды в ванну: 3 дм3
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С): 20 мин
Равномерное распределение тепла происходит за счет конвекции в камере расстоечного шкафа.
Материал рабочей камеры - нержавеющая сталь.
Пароувлажнение.
Подсветка рабочей камеры.
ШРТ-8: Шкаф расстоечный применяется в составе технологической линии с конвекционными печами марок ПКЭ.
Масса: 100 кг.
ПРОТИВНИ В КОМПЛЕКТ НЕ ВХОДЯТ!