Шкаф расстоечный ШРТ-4-02 Абат

Описание

ШРТ-4-02: Шкаф расстоечный предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Шкаф вмещает 8 противней GN 1/2 размером 325х265 мм.
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 С
Объем воды, заливаемой воды в ванну: 3 дм3
Равномерное распределение тепла происходит за счет конвекции в камере расстоечного шкафа.
Материал рабочей камеры - нержавеющая сталь.
Пароувлажнение.
Подсветка рабочей камеры.
Масса: 40 кг.
ПРОТИВНИ В КОМПЛЕКТ НЕ ВХОДЯТ!

Возможное сочетание пароконвекционной и конвекционной печи с расстоечным шкафом - оптимальное решение для малого бизнеса.
Сверху вниз:
- мини-пароконвектомат ПКА-6-1/2П или ПКА-6-1/3П с верхней панелью управления
- печь конвекционная КПП-4-1/2П или КПП-4-1/2Э
- шкаф расстоечный ШРТ-4-02