Котёл пищеварочный КПЭМ-400Т Abat

Размеры	1160х1160х1446 мм
Модель	КПЭМ-400Т
Фабрика	Абат
Напряжение	380 В
Объём	400 литров
Форма	круглый варочный сосуд
Крышка	негерметичная крышка
Сосуд	стационарный

ИД товара: 4583

348 450 руб./шт

Варианты цен

348 450 руб./шт

Подробности

на заказ

Нашли дешевле?

В корзину

Купить в 1 клик

Доставка Подробнее

Доставка курьером по Москве — 750 руб.

Доставка от 10 кг по Москве — 1 500 руб.

Доставку в регионы считаем отдельно

Самовывоз Подробнее

ОПЛАТА

Подробнее

Наличный и безналичный расчет

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Доставка по всей России

Гарантия на продукцию 6 месяцев

Товар сертифицирован

Работаем с 1992 года

Котёл пищеварочный КПЭМ-400Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются в общественном питании самостоятельно или в составе технологических линий. Круглый пищеварочный сосуд на 400 литров.

Котлы данной серии не предназначены для приготовления повидла, джема и мусса.

Пищеварочный котёл Abat КПЭМ-400Т имеет три режима работы, что позволяет плавно регулировать режим кипения.

Режим низкой мощности – для подогрева.
Режим средней мощности – для основного приготовления.
Режим максимальной мощности - доведение продукта до кипения.

Котёл состоит из следующих основных узлов: варочного котла с рубашкой и крышкой, корпуса, стойки контрольно-заливочной арматуры.

Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле паром, который образуется при нагреве теплоносителя в рубашке трубчатыми электронагревателями. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продукта. Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель (пищеварочный сосуд) из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.

Слив готового продукта осуществляется через кран на лицевой панели. Ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. У котла регулируемые по высоте ножки.

Инструкции

Паспорт на котел КПЭМ-400Т.doc 5,8 мб

Сертификаты/Котел КПЭМ-400Т 1,2 мб

Сертификаты/Котлы КПЭМ 2,9 мб

Сертификаты/Котлы КЭ-В, КЭП-В, КЭ, КЭП, КП 783,7 кб

Размеры	1160х1160х1446 мм
Модель	КПЭМ-400Т
Фабрика	Абат
Напряжение	380 В
Объём	400 литров
Форма	круглый варочный сосуд
Крышка	негерметичная крышка
Сосуд	стационарный
Предмет	Котёл пищеварочный электрический
Производство	Россия
Вес	205 кг
Номинальная мощность	36,2 кВт
Номинальный обьем	400 литров
Время разогрева	80 мин
Температура разогрева	от 20 до 95 град. С.