Размеры | 925х925х1080 мм |
Модель | КПЭМ-160П |
Фабрика | Абат |
Объём | 160 литров |
Форма | круглый варочный сосуд |
Крышка | негерметичная крышка |
Сосуд | стационарный |
Производство | Россия |
Наличный и безналичный расчет
Доставка по всей России
Гарантия на продукцию 6 месяцев
Товар сертифицирован
Работаем с 1992 года
Котёл пищеварочный стационарный КПЭМ-160П предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются в общественном питании самостоятельно или в составе технологических линий. Круглый пищеварочный сосуд на 160 литров.
Котлы данной серии не предназначены для приготовления повидла, джема и мусса.
Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку". Два предохранительных клапана - от избыточного давления свыше 0,5 кг/см2 и от пониженного давления менее 0,02 кг/см2. Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели. Ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Корпус, чаша котла и "пароводяная рубашка" выполнены из нержавеющей стали.
Размеры | 925х925х1080 мм |
Модель | КПЭМ-160П |
Фабрика | Абат |
Объём | 160 литров |
Форма | круглый варочный сосуд |
Крышка | негерметичная крышка |
Сосуд | стационарный |
Предмет | Котёл пищеварочный паровой |
Производство | Россия |
Диаметр котла | 650 мм |
Масса котла | 111 кг |
Номинальный обьем | 160 литров |
Температура разогрева | от 20 до 95 град. С. |
Время разогрева до 95 град.С | 35 мин |