Пароконвектомат бойлерный ПКА 10-1/1ПП2 Абат программируемый

Бойлерный пароконвектомат Абат ПКА 10-1/1 ПП2 предназначен для приготовления различных блюд как в ручном режиме, так и с использованием готовых программ приготовления. Встроенная функция автоматической мойки позволит быстро и качественно очистить камеру без участия человека. Мойка возможна как жидкими моющими средствами, так и таблетизированными средствами.

Новые возможности пароконвектомата Абат ПКА 10-1/1 ПП2

Пароконвектомат работает по двум основным параметрам: время приготовления и температура щупа.
Пароконвектомат имеет 120 программ приготовления в памяти и 360 чистых ячеек для написания собственных программ, по 120 чистых ячеек для "Повар 1", "Повар 2" и 120 чистых ячеек для общего доступа.
Электронная панель удобна и проста в использовании.
В каждой программе возможно задать до четырех этапов приготовления.
Расстояние между гастроемкостями в камере духовки - 70 мм.
Автоматика обеспечивает быстрый выход на рабочий режим.
Низкое энергопотребление снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд.
Перепрограммирование контроллера и добавление новых программ осуществляется через USB.

Необходимые комплектующие для пароконвектоматов, поставляемые ООО "ПКФ Продтехника" можно посмотреть в разделе Запчасти для пароконвектоматов

Технические характеристики:

Модель:	Абат ПКА 10-1/1 ПП2
Кол-во уровней:	10 шт.
Гастроемкости:	GN 1/1
Напряжение:	380 В
Мощность:	12,5 кВт
Максимальная температура шкафа:	270 град.С
Масса пароконвектомата:	145,0 кг
Габариты пароконвектомата без упаковки:	840х800х1055 мм
Производство:	Россия

ВНИМАНИЕ! Противени в комплект не входят.