Модель | ПКН-6 |
Фабрика | Проммаш |
Мощность | 17 кВт |
Напряжение | 380 В |
Гастроемкости | GN 1/1-40 |
Кол-во уровней | 6 уровней |
Способ образования пара | бойлерный |
Производство | Россия |
Доставка по всей России
Гарантия на продукцию 6 месяцев
Товар сертифицирован
Работаем с 1992 года
Бойлерный пароконвектомат ПКН-6 с электромеханическим пультом управления предназначен для приготовления различных блюд с помощью конвекции горячего воздуха и пара. Рабочая камера со скругленными углами выполнена из нержавеющей стали.
Нагрев происходит за счет кольцевых тэнов расположенных рядом с вентилятором.
Дно рабочей камеры выполнено в форме ванны с отверстием для слива, подключенного к системе канализации.
Температурный щуп входит в комплект пароконвектомата.
Необходимые комплектующие для пароконвектоматов, поставляемые ООО "ПКФ Продтехника" можно посмотреть в разделе Запчасти для пароконвектоматов
ВНИМАНИЕ! Противни в комплект не входят.
Модель | ПКН-6 |
Фабрика | Проммаш |
Мощность | 17 кВт |
Напряжение | 380 В |
Гастроемкости | GN 1/1-40 |
Кол-во уровней | 6 уровней |
Способ образования пара | бойлерный |
Предмет | Пароконвектомат бойлерный |
Производство | Россия |
Габариты пароконвектомата без упаковки | 838х840х782 мм |
Максимальная температура внутри камеры | 300 град.С |
Техническая производительность | 48 кг/ч |
Время выхода в рабочий режим | 10 мин. |