Аппарат шоковой заморозки ШОК 6-1/1 Абат

Описание

ШОК 6-1/1: Аппарат шоковой заморозки предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Технические параметры:

Потребление э/энергии за сутки: не более 2,0 кВт/ч
Номинальное напряжение: 230 В
Полезный объем камеры: 0,22 м3
Температура воздуха полезного объема не выше от +90 до -40 гр. С
Температура охлаждения продукта: от +90 до +3 гр. С
Время для охлаждения: 90 мин
Температура замораживания продукта: от +90 до -18 гр. С
Время для замораживания: 0…240 мин
Номер хладагента R404A
Общая масса хладагента: 1,8 кг
Количество полок в камере: 6 шт.
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней GN 1/1 или 600х400 мм
Масса продукта для охлаждения: 30 кг
Масса продукта для замораживания: 18 кг
Габаритные размеры: 800х900х1370 мм
Масса: 150 кг