| Размеры | 800х340х350 мм |
| Модель | УКМ-08 |
| Фабрика | Торгмаш Пермь |
| Исполнение | измельчитель, мясорубка, рыхлитель |
| Габаритные размеры | 540х340х325 мм |
| Мощность электродвигателя | 1,1 кВт |
| Частота вращения 1 скорости | 200 об/мин |
ИД товара:
569
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Доставка по всей России
Гарантия на продукцию 6 месяцев
Товар сертифицирован
Работаем с 1992 года
Универсальная кухонная машина УКМ-08
Универсальная кухонная машина УКМ-08 или Привод универсальный УКМ-08 предназначена для переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания, кафе, ресторанах, столовых.
Универсальная кухонная машина УКМ-08 состоит из приводного механизма, и сменных насадок:
| Модель | Приводной механизм ПМ |
|---|---|
| Мощность электродвигателя | 1,1 кВт |
| Частота вращения 1 скорости | 200 об/мин |
| Габаритные размеры | 540х340х325 мм |
| Модель | Мясорубка ММ |
|---|---|
| Производительность | 250 кг/ч |
| Наружний диаметр решеток | 82 мм |
| Диаметр отверстий ножевых решеток | 5 и 9 мм |
| Габаритные размеры | 350х320х375 мм |
| Модель | Механизм для измельчения сухарей и специй МИ |
|---|---|
| Производительность по сухарям | 15 кг/ч. |
| Габаритные размеры | 305х220х350 мм. |
| Работа механизма измельчения | Размалываемый продукт через загрузочную воронку корпуса подается к шнеку, который предварительно измельчает его и продвигает к терочному диску. Окончательное измельчение продукта происходит между зубцами терочного диска и барабана. |
| Регулировка величины помола | В механизме для измельчения регулировка величины помола производится регулировочной гайкой. Минимальный зазор между терочным диском и барабаном 0,2 мм. |
| Модель | Рыхлитель МР |
|---|---|
| Производительность при надрезании (однократное пропускание) | 1500 порций/ч. |
| Процесс рыхления | процесс рыхления заключается в нанесении на поверхность мяса насечек в виде бороздок, разрушающих соединительную ткань, и более, чем в три раза, увеличивающих поверхность мяса. Для этого кусок мяса соответствующий порции опускается в приемную воронку сменного механизма, где он захватывается вращающимся навстречу друг другу ножами. |
Подставка в комплект машины не входит.
Масса УКМ-08 в упаковке: 101 кг.
Производство: Россия.
Инструкции
Паспорт УКМ.pdf
5,9 мб
| Размеры | 800х340х350 мм |
| Модель | УКМ-08 |
| Фабрика | Торгмаш Пермь |
| Исполнение | измельчитель, мясорубка, рыхлитель |
| Предмет | Универсальная кухонная машина |
| Габаритные размеры | 540х340х325 мм |
| Мощность электродвигателя | 1,1 кВт |
| Частота вращения 1 скорости | 200 об/мин |
Отзывы
Оставить отзыв
Задать вопрос
Напишите нам, и мы проконсультируем вас по интересующим вопросам
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
