Плита профессиональная электрическая ПЭП-0,48-01 4-х конфорочная без жарочного шкафа предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки на предприятиях общественного питания.
Лицевая и верхняя части корпуса выполнены из нержавеющей стали, каркас плиты из оцинкованной стали.
Технические характеристики
Модель |
ПЭП-0,48-01 |
Габаритные размеры плиты |
1265(1475)х860х860 мм |
Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок |
не менее 0,48 м2 |
Размеры конфорок |
417х295 мм |
Время разогрева конфорок до рабочей температуры |
не более 40 мин |
Количество конфорок |
4 шт. |
Номинальная мощность |
12,0 кВт |
Номинальное напряжение |
380 В |
Масса плиты |
90 кг |
Масса плиты в упаковке |
114 кг |
Производство |
РФ |