Тестомесильная машина GASTROMIX HS40B 380 В используется на небольших и средних производствах, пекарнях, пиццериях при замесе теста с влажностью не менее 50%.
Все детали, вступающие в контакт с тестом, выполнены из нержавеющей стали, соответствующей санитарным стандартам.
фиксированная дежа и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.
Тестомесильная машина имеет две скорости вращения дежи и спирали.
Конструкция тестомесильной машины компактна, его можно поставить даже на небольшую кухню.
Технические характеристики:
Модель: |
HS40B |
Мощность: |
1,1/2,2 кВт |
Скорость вращения месильного органа: |
114/230 об/мин |
Скорость вращения дежи: |
10/20 об/мин |
Объем дежи: |
40 литров |
Материал корпуса: |
крашеный металл |
Напряжение: |
380 В |
Разовый выход теста: |
15-17 кг |
Влажность теста: |
не менее 50 % |
Габаритные размеры без упаковки: |
920х510х1050 мм |
Масса нетто: |
152 кг |
Производство: |
Китай |