Назначение | для крутого теста, для просфор |
Модель | МТ-15М (МТ-30) |
Фабрика | Торгмаш Пермь |
Мощность | 1,1 кВт |
Исполнение | шнековый |
Напряжение | 380В |
Дежа | несъёмная |
Материал дежи | нержавейка |
Доставка по всей России
Гарантия на продукцию 6 месяцев
Товар сертифицирован
Работаем с 1992 года
Машина тестомесильная МТ-15М (МТ-30) для крутого теста шнекового типа с дежой из нержавеющей стали предназначен для замеса крутого теста при производстве просфор, пельменей, вареников, чебуреков и других кулинарных изделий.
Для предотвращения выбрасывания теста во время работы, дежа тестомеса оснащена плотно закрывающейся поворотной крышкой.
Горизонтально расположенные и вращающиеся навстречу друг другу лопасти установлены под углом 90 град. Дежа поворачивается вокруг горизонтальной оси.
Тестомесильная машина может изготавливаться из нержавеющей стали, что позволяет использовать тестомес для перемешивания фарша, творога и других компонентов в пищевой, фармацевтической и других отраслях промышленности.
Назначение | для крутого теста, для просфор |
Модель | МТ-15М (МТ-30) |
Фабрика | Торгмаш Пермь |
Мощность | 1,1 кВт |
Исполнение | шнековый |
Напряжение | 380В |
Дежа | несъёмная |
Материал дежи | нержавейка |
Объём дежи | 30 литров |
Предмет | Тестомесильная машина |
Производство | Россия |
Габариты в упаковке | 850х520х925 мм |
Производительность техническая | 60 кг/ч |
Минимальный единовременный замес теста | 4 кг |
Габаритные размеры тестомесильной машины | 630x360x825 мм |
Масса тестомеса | 105 кг |
Длительность единовременного замеса теста весом 10 кг | 10 мин. |