Сковорода электрическая профессиональная СЭ-0,45 изготовлена из черного металла, покрытого молотковой эмалью, крышка и верхние поверхности боковых опор из нержавеющей стали.
Основным достоинством данной модели сковороды является более быстрый разогрев и малая инерционность.
Легкость конструкции сковороды обеспечивает удобное размещение и транспортировку. Поверхность сварной чаши выполнена из черного металла.
В днище сковороды находятся четыре ТЭНа для нагрева наружной поверхности сковороды.
Характерной особенностью конструкции является специальный крепеж электронагревателей.
Сковорода СЭ-0,45 используется на предприятиях общественного питания и является идеальным решением для приготовления плова, рагу, соуса, чебуреков, а также для жарения и тушения мяса и овощей.
Технические характеристики
Модель |
СЭ-0,45 |
Номинальная вместимость чаши |
90 л |
Площадь пода чаши |
0,45 м2 |
Внутренние размеры чаши |
926х570х168 мм |
Время разогрева до рабочей температуры 280 град. С |
25 мин |
Мощность |
9,6 кВт |
Номинальное напряжение |
380 В |
Габаритные размеры |
1440х830х850 мм |
Масса |
195 кг |
Производство |
Россия |