| Размеры | 792х1025х1814 мм |
| Модель | ЭШП 11М |
| Фабрика | Кухонное оборудование |
| Исполнение | на 36 форм, с пароувлажнением, с расстойкой, ярусный |
| Нагрев | электрический |
ИД товара:
748
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
ОПЛАТА
Подробнее
Наличный и безналичный расчет
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Доставка по всей России
Гарантия на продукцию 6 месяцев
Товар сертифицирован
Работаем с 1992 года
Снят с производства
ЭШП 11М: Шкаф пекарный трёхсекционный с расстойкой предназначен для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Стеллажи в камере расстойки, расстоечная камера, внутренняя облицовка дверцы, поддон для воды изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Конструкция обеспечивает возможность визуального контроля процесса расстойки и выпечки за счет оснащения расстоечной и пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения.
Система пароувлажнения и возможность регулирования температурного режима позволяют получать высококачественную продукцию.
Пекарные камеры оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов по мощности (верхняя и нижняя группы). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
Напряжение -380В
Потребяемая мощность - 10,4 (9,6+0,8)кВт
Диапазон регулирования температур, °С
100 - 300
Время разогрева камер:
- пекарной до температуры 300 °С, мин
60
- расстоечной до температуры 40 °С, мин
30
Количество камер:
- пекарных
3
- расстоечных
1
Внутренние размеры пекарной камеры, мм
542х760х180
Внутренние размеры расстоечной камеры, мм
542х760х540
Количество противней жарочных в пекарной камере, шт.
1
Количество противней жарочных в расстоечной камере, шт.
3
Количество стеллажей в расстоечной камере, шт. (нерж.)
7
Одновременная загрузка хлебных форм №7, шт.
36
Габаритный размеры шкафа:
- без упаковки, мм
792х1025х1750
- в упаковке, мм
960х1190х1950
Масса нетто/брутто, кг
220/310
ЭШП 11М: Шкаф пекарный трёхсекционный с расстойкой предназначен для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Стеллажи в камере расстойки, расстоечная камера, внутренняя облицовка дверцы, поддон для воды изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Конструкция обеспечивает возможность визуального контроля процесса расстойки и выпечки за счет оснащения расстоечной и пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения.
Система пароувлажнения и возможность регулирования температурного режима позволяют получать высококачественную продукцию.
Пекарные камеры оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов по мощности (верхняя и нижняя группы). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
Напряжение -380В
Потребяемая мощность - 10,4 (9,6+0,8)кВт
Диапазон регулирования температур, °С
100 - 300
Время разогрева камер:
- пекарной до температуры 300 °С, мин
60
- расстоечной до температуры 40 °С, мин
30
Количество камер:
- пекарных
3
- расстоечных
1
Внутренние размеры пекарной камеры, мм
542х760х180
Внутренние размеры расстоечной камеры, мм
542х760х540
Количество противней жарочных в пекарной камере, шт.
1
Количество противней жарочных в расстоечной камере, шт.
3
Количество стеллажей в расстоечной камере, шт. (нерж.)
7
Одновременная загрузка хлебных форм №7, шт.
36
Габаритный размеры шкафа:
- без упаковки, мм
792х1025х1750
- в упаковке, мм
960х1190х1950
Масса нетто/брутто, кг
220/310
| Размеры | 792х1025х1814 мм |
| Модель | ЭШП 11М |
| Фабрика | Кухонное оборудование |
| Исполнение | на 36 форм, с пароувлажнением, с расстойкой, ярусный |
| Нагрев | электрический |
| Предмет | Шкаф пекарский |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Задать вопрос
Напишите нам, и мы проконсультируем вас по интересующим вопросам
