| Размеры | 840х1000х1030 мм |
| Модель | КПЭМ-100/9Т |
| Фабрика | Абат |
| Напряжение | 380 В |
| Объём | 100 литров |
| Форма | круглый варочный сосуд |
| Крышка | негерметичная крышка |
| Сосуд | стационарный |
Доставка по всей России
Гарантия на продукцию 6 месяцев
Товар сертифицирован
Работаем с 1992 года
Котёл пищеварочный КПЭМ-100/9Т Abat
Котёл пищеварочный КПЭМ-100/9Т Abat с пароводяной рубашкой на электрическом обогреве с негерметичной крышкой без давления в варочном сосуде. Котёл используется на предприятиях общественного питания или пищевой промышленности для приготовления бульонов, каш, супов и т. д. Круглый пищеварочный сосуд на 100 литров.
Пищеварочный Котёл Abat КПЭМ-100/9Т имеет три режима работы, что позволяет плавно регулировать режим кипения.
- Режим низкой мощности – для подогрева или доготовки.
- Режим средней мощности – для основного приготовления.
- Режим максимальной мощности - доведение продукта до кипения.
Котёл состоит из следующих основных узлов: варочного котла с рубашкой и крышкой, корпуса, стойки контрольно-заливочной арматуры. Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле паром, который образуется при нагреве теплоносителя в рубашке трубчатыми электронагревателями. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продукта.
Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель (пищеварочный сосуд) из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.
| Размеры | 840х1000х1030 мм |
| Модель | КПЭМ-100/9Т |
| Фабрика | Абат |
| Напряжение | 380 В |
| Объём | 100 литров |
| Форма | круглый варочный сосуд |
| Крышка | негерметичная крышка |
| Сосуд | стационарный |
| Предмет | Котёл пищеварочный электрический |
| Производство | Россия |
| Вес | 116 кг |
| Номинальная мощность | 18 кВт |
| Диаметр котла | 650 мм |
| Номинальный обьем | 100 литров |
| Время разогрева | 55 мин |
| Количество блоков ТЭНов | 2 шт. |
Задать вопрос
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
