Сковорода электрическая профессиональная СЭ-0,35Н предназначена для жарения, тушения, припускания мясных, рыбных, овощных изделий на предприятиях общественного питания.
Основным достоинством данной модели сковороды является более быстрый разогрев и малая инерционность.
Легкость конструкции сковороды обеспечивает удобное размещение и транспортировку. Поверхность, соприкасающаяся с пищей, выполнена из качественной нержавеющей стали – это не только практично, но и соответствует всем санитарным нормам.
В днище сковороды находятся ТЭНы для нагрева наружной поверхности сковороды. Характерной особенностью конструкции является специальный крепеж электронагревателей.
Сковорода СЭ-0,35Н изготовленна полностью из нержавеющей стали.
| Размеры | 817х800х850 мм |
| Модель | СЭ-0,35Н |
| Фабрика | Проммаш |
| Мощность | 6,3 кВт |
| Вместимость чаши | 70 литров, 70 л |
| Чаша | сварная |
| Предмет | Сковорода промышленная |
| Производство | Россия |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Регулирование температуры пода чаши | + 100…+300 град. С |
| Площадь пода чаши | 0,25 м2 |
| Внутренние размеры чаши | 705х491х170 мм |
| Время разогрева до рабочей температуры 280 град. С | 20 мин |
| Габаритные размеры сковороды | 817х800х850 мм |
| Масса сковороды | 180 кг |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
