Электроплита ПЭ-6ЖШ ЦМИ
Электроплита ПЭ-6ЖШ ЦМИ 6-nb конфорочная с жарочным шкафом предназначена приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки и выпечки в жарочном шкафу кулинарных и кондитерских изделий.
В конфорках плиты установлены ТЭНы.
При работе плиты температура передней панели и органов управления не превышает 50-60 °C, что позволяет избежать ожогов у персонала.
Конфорки плиты - подъёмные, что позволяет произвести осмотр электропроводки или быстро заменить конфорку в случае выхода её из строя.
Общая мощность жарочного шкафа 6 кВт.
Для каждой группы ТЭН установлен термостат, который позволяет регулировать температуру от 50 до 320°С.
Направляющие внутри камеры на 4-и уровня подходят для установки гастроемкостей GN 1/1 530х325 мм или противней 535х500 мм.
Все облицовочные элементы электроплиты выполнены из пищевой нержавеющей стали.
| Размеры | 1365х735х870 мм |
| Модель | ПЭ-6ЖШ |
| Фабрика | ЦМИ |
| Мощность | 24 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Температура | 50 до 320°С |
| Тип конфорки | ТЭН |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
