| Размеры | 650х600х800 мм |
| Модель | ИПКС-123(Н) |
| Фабрика | Эльф 4М |
| Напряжение | 380 В |
| Расположение | настольный |
| Производительность | по котлетам 1300 шт/ч, по тефтелям 2600 шт/ч |
| Масса | 90 кг |
| Производство | Россия |
Доставка по всей России
Гарантия на продукцию 6 месяцев
Товар сертифицирован
Работаем с 1992 года
Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123 Н
Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123 Н предназначен для формования котлет, бифштексов, тефтелей и других плоских полуфабрикатов круглой формы.
В стандартный комплект поставки входит барабан (одинарный, "котлета") ИПКС-123-1 (диаметр получаемого полуфабриката 70 мм, высота 10-26 мм).
Автомат можно дополнительно укомплектовать различными формовочными барабанами:
- Барабан (двойной, "рыбные палочки") ИПКС-123-2РП
- Барабан (двойной, "тефтели") ИПКС-123-2
- Барабан (одинарный, "котлета") ИПКС-123-1
- Барабан (одинарный, "окорок") ИПКС-123-1О
- Барабан (одинарный, вытянутый овал) ИПКС-123-1ВО
- Барабан (одинарный, диаметр формы 100 мм) ИПКС-123Гм-1/100
- Барабан (одинарный, диаметр формы 110 мм) ИПКС-123Гм-1/110
- Барабан (одинарный, диаметр формы 120 мм) ИПКС-123Гм-1/120
- Барабан (одинарный, диаметр формы 90 мм) ИПКС-123Гм-1/90
- Барабан (одинарный, квадратный) ИПКС-123-1КВ
- Барабан (одинарный, овальный) ИПКС-123-1ОВ
- Барабан (одинарный, треугольник) ИПКС-123-1Т
- Барабан (одинарный, эллипсный) ИПКС-123-1ЭЛ
Особенности автомата:
- может работать на мясном, рыбном и овощном фарше,
- имеет компактное настольное исполнение, барабанный тип формующего устройства и ленточный отводящий транспортер,
- формующее устройство барабанного типа позволяет оперативно и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов, а также при использовании поршней специальной формы выпускать фигурные плоские полуфабрикаты,
- бункер имеет съемную крышку из оргстекла, оснащенную устройством блокировки.
Барабаны имеют следующие формы:
- «квадрат» (70х70х15-25 мм),
- «овал» (80х70х15-25 мм),
- «вытянутый овал» (100х55х15-25мм),
- «окорок» (100х75х15-25мм),
- «треугольник» (100х70х15-25мм),
- «эллипс» (120х35х15-25мм),
- «рыбные палочки» (70х25х15-25 мм).
Котлетный автомат ИПКС-123(Н) может эксплуатироваться в совместно с панировочной машиной ИПКС-130(Н) в комплекте для производства панированных котлет, тефтелей и полуфабрикатов из фарша ИПКС-0213.
| Размеры | 650х600х800 мм |
| Модель | ИПКС-123(Н) |
| Фабрика | Эльф 4М |
| Напряжение | 380 В |
| Расположение | настольный |
| Производительность | по котлетам 1300 шт/ч, по тефтелям 2600 шт/ч |
| Масса | 90 кг |
| Предмет | Автомат котлетный |
| Производство | Россия |
| Габаритные размеры | 650x600x800 мм |
| Установленная мощность | 0,55 кВт |
| Объем бункера | 50 литров |
| Коэффициент заполнения бункера | не более 0,7 |
| Масса формируемых котлет | 50-100 грамм |
| Диаметр формируемых котлет | 70 мм |
| Высота формованных полуфабрикатов | 10-26 мм |
| Допустимая погрешность дозирования | не более 5 % |
| Число поршней в барабане для котлет | 1 |
| Число поршней в барабане для тефтелей | 2 |
| Производительность техническая по котлетам | 1680 шт./ч |
| Производительность техническая по тефтелям | 2600 шт./ч |
| Масса формируемых тефтелей | 15-20 грамм |
Задать вопрос
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
