Статьи
Статьи
посмотреть все
Индукционная или электрическая промышленная плита: что выбрать для кафе, ресторана и столовой
Сравниваем индукционные и электрические плиты для профессиональной кухни: особенности работы, преимущества, ограничения и критерии выбора для кафе, ресторанов и столовых.
Как выбрать конфорку для промышленной электроплиты
Как подобрать конфорку для промышленной электроплиты при замене: модель, материал, размеры, мощность и совместимость деталей разных производителей.
Как выбрать тестомесильную машину для пекарни или кондитерской?
Разбираем виды профессиональных тестомесов, устройство, объем дежи, производительность и другие параметры, которые важно учитывать при выборе.
Как правильно выбрать холодильник для кафе: характеристики, которые важнее бренда
Практический разбор характеристик холодильника для кафе: объем, тип охлаждения, температурный режим, выбор под формат заведения и возможные ошибки.
Лучшие мясорубки для общепита: что учесть при выборе
Как устроена промышленная мясорубка, какие бывают модели и на какие характеристики смотреть при выборе. Собрали рейтинг лучших профессиональных мясорубок для общепита по мнению компании «Продтехника».
Список оборудования для общепита: ресторана, кафе и столовых
Какая техника нужна кафе, ресторану или столовой: минимальный перечень оборудования, ключевые требования к выбору и готовый список для скачивания.